“Todo lo que tiene precio, poco valor tiene” (F. Nietzsche)
Grupo “Añoranzas” y participantes, mis más sinceras felicitaciones por la labor realizada, poniendo siempre la proa en dirección de la cultura, ofreciendo todo sin esperar nada, sólo la satisfacción de ver el fruto de la inteligencia, la creatividad, el conocimiento, y el entusiasmo y la inspiración plasmados en un hecho artístico.
Vuestro trabajo es merecedor de todo elogio.
Con cariño, Erci (Ercilia Grassi de Garzia). Mansilla, 18/04/08
El Grupo “Añoranzas” presentó una nueva preparación para degustar, producto de su indagación y exploración, en procura de rescatar los sabores mansillenses.En esta oportunidad y haciendo gala del nombre de la Muestra: “Fusiones…”, los visitantes fueron complacidos con un “Bocadito Agridulce de Mela e cavolo cappuccio” y “Jugo de Manzanas”
Los “Bocaditos Agridulce de “Mela e cavolo cappuccio”, que como su nombre lo indica, tienen como protagonistas a la manzana verde y al repollo, montados sobre una crujiente tostada y aderezados con especias y chía.
El “Jugo de Manzanas”, elaborado de forma totalmente natural, contaba con una textura delicada al igual que su suave sabor.
Nuestra gratitud a los medios periodísticos que reflejaron “Fusiones…”, contribuyendo a su difusión.
