“AIRES DE LIBERTAD…” Otras Aristas

Grupo “Añoranzas” y artistas participantes, mis mas cálidas felicitaciones por este homenaje a la Patria, ella necesita que la mimen para sentirse fortalecida. Nuestra tarea cumple con el deseo del catedrático barcelonés Toni Puig, quien expresó: “Que cada novela, concierto, perfomance, danza… sean centrales de energía humana, detonadores de sueños, de sentido apremiante, de poema para la vida enamorada. Para metamorfosis. No podemos vivir sin cultura: sin vida con sentido”.
Un abrazo, Erci (Ercilla Grassi de Garzia) – Mansilla, 24-05-08

El Grupo “Añoranzas” presentó dos nuevas preparaciónes para degustar, producto de su indagación y exploración, en procura de rescatar los sabores mansillenses.
En esta oportunidad, los visitantes fueron complacidos con “Caramelos de Miel“, esto sucedía en la antesala de la Muestra, es decir en la Recepción Externa, mientras se esperaba a que fuera habilitado el próximo contingente.
Finalizada la representación escénica, en el Salón, y como parte de ella, los visitantes fueron convidados con Chocolate y “Anisadas”
Las “Anisadas”, una receta antiquísima y con gustillo colonial. Unas galletitas con un corazón de dulce de membrillo, elaboradas con azúcar morena, almidón de maíz, y abundante anís, entre otros elementos…
Las “Anisadas”, acompañaron a un humeante y espeso chocolate, al estilo de nuestras abuelas españolas…

Nuestra gratitud a los medios periodísticos que reflejaron “Aires de Libertad…”, contribuyendo a su difusión.

Nuestro especial agradecimiento a:
Gustavo Cabral
Carlos Cabral
Alicia Ferreyra
Alberto Fatone
Yolanda (Chichita) Reato
Matías Dellagustina
Alicia Giovanetti
Mónica Juárez
Amalia Monti

Inés (Tati) Fiorotto

Graciela del Carmen Rubini


Finalmente agradecemos al público, más que considerable, que desfiló por “Aires de Libertad…”

Simplemente quienes conformamos el Salón “Añoranzas“ les decimos: GRACIAS…